Kategoriarkiv: Gröna soppor

Två stora vegetariska nyheter denna vecka

Denna vecka har jag och många likasinnade vegosar sett fram emot en stor händelse: lanseringen av Sveriges första helt vegetariska matlagningsprogram Vegorätt. Köttnormen i matlagningsprogrammen har varit stark så detta kände som ett riktigt genombrott, stunden när vego gick från … Läs mer

Publicerat i CSR, Grön barnmat, Grön mat, Gröna middagstips, Gröna recept, Gröna soppor, Grönt arbete, Grönt kött, Hållbara företag, Hem & hushåll, Linneas lilla Gröna, Linneas lilla gröna recenserar, vegetariskt | Märkt , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Ekologiska soppor från Delizie

Den bästa soppan är såklart den du gör själv av ekologiska råvaror men ibland kan färdiga alternativ vara en praktisk lösning. Tyvärr är färdiga produkter ofta fulla av onödiga tillsatser för att dölja de sämsta och mest utspädda råvarorna. Därför … Läs mer

Publicerat i CSR, Ekologi, Grön barnmat, Grön mat, Gröna köp, Gröna middagstips, Gröna soppor, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic, vegetariskt | Märkt , , , , , , , , | 3 kommentarer

Lunchcurry!

Slängde ihop en snabb lunchcurry på saker som fanns i kylskåp och skafferi. Helt vegansk, laktos- och glutenfri, lagad på mindre än tio minuter och supergod. I en kastrull värmde jag en matsked rapsolja och fräste 1 tsk curry (ta … Läs mer

Publicerat i Ekologi, Grön mat, Gröna middagstips, Gröna soppor, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna, organic, vegetariskt | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Linssoppa dagen till ära!

När jag öppnade Facebook såg jag att dagen hade proklamerats till linssoppans dag. Linneas lilla gröna är inte sen att haka på detta initiativ och lagade denna goda soppa till middag. Linssoppa är mättande, nyttigt och miljösmart och dessutom supergott! … Läs mer

Publicerat i Ekologi, Grön barnmat, Grön mat, Gröna middagstips, Gröna recept, Gröna soppor, Hållbar utveckling, Hållbara bloggtips, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic, vegetariskt | Märkt , , , | 1 kommentar

Blomkål+potatis+purjo=soppa!

Som jag skrivit tidigare på bloggen kan man laga soppa på nästan vad som helst. Det är ett miljösmart sätt att ta vara på grönsaksrester som börjar bli lite trötta. Till denna soppa tog jag ett halvt blomkålshuvud, två ekologiska … Läs mer

Publicerat i Ekologi, Grön barnmat, Gröna middagstips, Gröna recept, Gröna soppor, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Vad vore livet utan pasta?

Jag erkänner: jag är ingen GI-människa. Jag älskar pasta alldeles för mycket för att avstå. Nu för tiden är det dessutom inte alltför svårt att leva grönt och  frossa i pasta. De flesta affärer har ekologisk pasta i sitt ordinarie … Läs mer

Publicerat i CSR, Ekologi, Fair Trade - Rättvisemärkt, Grön barnmat, Grön mat, Gröna köp, Gröna middagstips, Gröna odlingar, Gröna recept, Gröna soppor, Grönt arbete, Hållbar utveckling, Jordbruk, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic, vegetariskt | Märkt , , , , , , | 2 kommentarer

Potatis- och purjolöksoppa

Här kommer receptet på ännu en soppa, en riktig favoritsoppa: potatis- och purjolöksoppa. Enkelt, billigt och mättande. Soppan kan göras helt utan mejeriprodukter, den blir krämig ändå, eller med creme fraiche, en skvätt grädde eller mjölk. Recept: Grovhacka en hel … Läs mer

Publicerat i Grön mat, Gröna middagstips, Gröna recept, Gröna soppor, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna | Lämna en kommentar