Kategoriarkiv: Hållbar fisk

Här tipsar jag om fisk och skaldjur från hållbara bestånd som producerats på ett miljömässigt hållbart sätt.

Det som göms i snö…

…är tydligen skräp som människor kastat. Vi tog en promenad i det fina vårvädret runt Kungsholmen i söndags. Det var fantastiskt fint med undantag för för den vansinniga mängden skräp som låg överallt och, ja… skräpade. Enligt Havs- och vattenmyndigheten … Läs mer

Publicerat i Återvinning, Gröna köp, Hållbar fisk, Hållbar utveckling, Hem & hushåll, Linneas lilla Gröna, Miljö, Plastbanta | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Då tar vi det där med ålen igen…

När jag startade Linneas lilla gröna för tre år sedan var det efter att en kompis till mig berättat att hen ätit ål till jul. Hen hade då  ingen aning om att ålen är utrotningshotad. Ikväll hände det igen då … Läs mer

Publicerat i Hållbar fisk, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna, Miljö | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Att tänka på inför kräftfesten

Så här på hösten duggar inbjudningarna till kräftskivorna tätt. Personligen undviker jag kräftskivor av flera skäl, men mest för att jag har svårt för djurfrosseri. För många är dock kräftorna en efterlängtad delikatess. Linneas lilla gröna är en guide till … Läs mer

Publicerat i CSR, Ekologi, Grön mat, Gröna köp, Gröna middagstips, Hållbar fisk, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna, Miljö, vegetariskt | Märkt , , , , , , , | 3 kommentarer

Vad åt din middag till frukost? Ohållbar fiskodling

Naturskyddsföreningen har verkligen fingret på miljöpulsen och deras gedigna informationsarbete har fått stor genomslagskraft, bland annat har man fått folk att bojkotta den miljöförstörande jätteräkan genom sin anti-scampikampanj. Om du inte sett filmen ännu rekommenderar jag verkligen att du gör … Läs mer

Publicerat i CSR, Ekologi, Grön barnmat, Grön mat, Gröna middagstips, Grönt arbete, Hållbar fisk, Hållbar utveckling, Hållbara företag, Hem & hushåll, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic | Märkt , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Hållbar jul – ekologiska pepparkakor

Man blir både snäll och glad av pepparkakor och extra glad blir jag ekologiska pepparkakor. Ekologiska peppisar bakas av ekologiska jordbruksprodukter. Det innebär att de odlats utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Eko-peppisar säljs bland annat under märket Annas och Änglamark. … Läs mer

Publicerat i Bakning, CSR, Ekologi, Gröna recept, Grönt arbete, Hållbar fisk, Hållbar utveckling, Hållbara företag, Hem & hushåll, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Hållbar jul – att tänka på när du köper sill

För de flesta är sillen ett självklart inslag på julbordet. Själv undviker jag både kött och fisk under årets alla dagar men ur ett hållbarhetsperspektiv är sillkonsumtion inte något stort problem. Det finns betydligt fulare fiskar på julborden. Naturskyddsföreningen flaggar … Läs mer

Publicerat i CSR, Ekologi, Grön mat, Gröna köp, Gröna middagstips, Hållbar fisk, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Rädda ålen innan det är försent!

Skulle ålens situation uppmärksammas mer om den var ett fluffigt däggdjur? Antagligen. Men tyvärr utrotas ålen i det tysta. Enligt Naturskyddsföreningen är ålen akut hotad och mycket nära utrotning. Vid kustområdena har förekomsten av ål minskat med 99% jämfört med … Läs mer

Publicerat i CSR, Grön mat, Grönt arbete, Hållbar fisk, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna | Märkt , , , | Lämna en kommentar