-
Senaste inläggen
Arkiv
- januari 2016
- november 2015
- oktober 2015
- april 2015
- mars 2015
- augusti 2014
- maj 2014
- april 2014
- februari 2014
- januari 2014
- december 2013
- oktober 2013
- september 2013
- augusti 2013
- maj 2013
- april 2013
- februari 2013
- november 2012
- oktober 2012
- augusti 2012
- maj 2012
- april 2012
- mars 2012
- februari 2012
- januari 2012
- december 2011
- november 2011
- oktober 2011
- september 2011
- augusti 2011
- juli 2011
- juni 2011
- maj 2011
- april 2011
- mars 2011
Kategorier
- Antikt & Design
- Återvinning
- Bakning
- Byteshandel – grunden till ekonomin
- CSR
- Ekologi
- Ekologisk öl
- Ekologiskt vin
- Fair Trade – Rättvisemärkt
- Grön barnmat
- Grön hudvård och hårvård
- Grön mat
- Grön och skön heminredning
- Gröna byten
- Gröna drycker
- Gröna köp
- Gröna middagstips
- Gröna odlingar
- Gröna recept
- Gröna soppor
- Grönt arbete
- Grönt kött
- Hållbar fisk
- Hållbar utveckling
- Hållbara bloggtips
- Hållbara företag
- Hållbart mode(?)
- Hem & hushåll
- Jordbruk
- Linneas lilla Gröna
- Linneas lilla gröna matlexikon
- Linneas lilla gröna recenserar
- Linneas lilla grönas boktips
- Loppis
- Miljö
- Nyttbytt
- organic
- Plastbanta
- Rättvisa & hållbara presenter
- Second hand
- Tradera
- vegetariskt
- Vintage
Meta
Kategoriarkiv: Grönt kött
Jag är vegetarian men om man ska äta kött så tycker jag att man bör äta ekologiskt kött som producerats på ett så etiskt och hållbart sätt som möjligt.
Två stora vegetariska nyheter denna vecka
Denna vecka har jag och många likasinnade vegosar sett fram emot en stor händelse: lanseringen av Sveriges första helt vegetariska matlagningsprogram Vegorätt. Köttnormen i matlagningsprogrammen har varit stark så detta kände som ett riktigt genombrott, stunden när vego gick från … Fortsätt läsa →
Publicerat i CSR, Grön barnmat, Grön mat, Gröna middagstips, Gröna recept, Gröna soppor, Grönt arbete, Grönt kött, Hållbara företag, Hem & hushåll, Linneas lilla Gröna, Linneas lilla gröna recenserar, vegetariskt
|
Märkt hamburgare, mat, matlagningsprogram, MAX, miljö, Recept, SVT, vegan, vegetariskt, vegofel, vegorätt
|
1 kommentar
Hållbar jul – choklad
Choklad i sin renaste form innehåller endast kakao (kakaomassa eller kakaosmör) och socker. Mjölkchoklad innehåller dessutom mjölk. Generellt sett är hög kakaohalt och få ingredienser ett bra riktvärde. Tillsatser såsom emulgeringsmedel, sojalecitin, vanillin och andra konstigheter signalerar sämre kvalitet. Blockchoklad … Fortsätt läsa →
Publicerat i Bakning, CSR, Ekologi, Fair Trade - Rättvisemärkt, Grön mat, Grönt kött, Hållbar utveckling, Hållbara företag, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic, Rättvisa & hållbara presenter
|
Märkt bakning, choklad, ekologi, Fairtade, Hållbar utveckling, jul, kakao, mat, miljö, organic
|
Lämna en kommentar
Ekologisk ost i mataffären
Jag har fått en förfrågan om hur utbudet ser ut för ekologisk ost i vanliga mataffärer. Svaret är: sådär. Än så länge är utbudet av ekologisk ost hos butikskedjorna ganska begränsat och de ekologiska ostar som finns skiljer sig markant … Fortsätt läsa →
Publicerat i CSR, Ekologi, Grön mat, Gröna odlingar, Grönt kött, Hållbar utveckling, Jordbruk, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic
|
Märkt ekologi, jordbruk, KRAV, mat. ekologi, ost
|
Lämna en kommentar
Camilla Plum inspirerar med mat som håller
Den danska kocken och livsnjutaren Camilla Plum är lite av en husgud för mig. Senast har hon varit aktuell i Sverige med TV-programmet Mat som håller där hon använder traditionella metoder för att konservera råvaror. Istället för kemiska konserveringsmedel används … Fortsätt läsa →
Publicerat i Bakning, Ekologi, Grön mat, Gröna middagstips, Gröna odlingar, Gröna recept, Grönt arbete, Grönt kött, Hållbar utveckling, Jordbruk, Linneas lilla Gröna
|
Märkt Camilla Plum, ekologiskt, grönsaker, kemikalier, kock, konservering, mat, Mat som håller, råvaror, torkning
|
Lämna en kommentar
Äkta vara – mat utan tillsatser
Mat utan onödiga tillsatser borde vara en självklarhet men tyvärr måste konsumenten som söker äkta vara navigera sig fram i en snårskog av E-nummer, stabiliseringsmedel, konserveringsmedel, tillsatta smak- och färgämnen och smakförstärkare. Linneas lilla gröna rekommenderar böckerna Äkta Vara och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Bakning, CSR, Ekologi, Grön barnmat, Grön mat, Gröna drycker, Gröna middagstips, Gröna recept, Gröna soppor, Grönt arbete, Grönt kött, Linneas lilla Gröna, Linneas lilla grönas boktips, Miljö, organic
|
Märkt äkta vara, eko, ekologi, mat, miljö, tillsatser i mat
|
Lämna en kommentar