Kategoriarkiv: Gröna middagstips

Vill du laga mer grönt och miljömässigt hållbart och på samma gång göra din hälsa en tjänst kika bland mina gröna middagstips.

Två stora vegetariska nyheter denna vecka

Denna vecka har jag och många likasinnade vegosar sett fram emot en stor händelse: lanseringen av Sveriges första helt vegetariska matlagningsprogram Vegorätt. Köttnormen i matlagningsprogrammen har varit stark så detta kände som ett riktigt genombrott, stunden när vego gick från … Läs mer

Publicerat i CSR, Grön barnmat, Grön mat, Gröna middagstips, Gröna recept, Gröna soppor, Grönt arbete, Grönt kött, Hållbara företag, Hem & hushåll, Linneas lilla Gröna, Linneas lilla gröna recenserar, vegetariskt | Märkt , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Gör din egen falafel, så värt!

Alla gillar falafel, så är det bara. 🙂 Falafel är en vegetarisk, tom vegansk, storsäljare i form av kikärtsbollar smaksatta med sesam, vitlök och persilja. De serveras ofta i pitabröd med grönsaker och hummus och är både nyttig och god … Läs mer

Publicerat i Ekologi, Grön barnmat, Grön mat, Gröna middagstips, Gröna recept, Hållbar utveckling, vegetariskt | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Barnkorv?

Jag har tänkt på det ett tag nu, det här med korv och dess oklanderliga status i Sverige. Korven är klassisk som kalaskäk, barnens favorit, obligatorisk vid grillning, vid vickning, som snabbmat, som billig vardagsmiddag osv. Korven är svår att … Läs mer

Publicerat i Grön barnmat, Grön mat, Gröna middagstips, Hållbar utveckling, Hem & hushåll, Linneas lilla Gröna, vegetariskt | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ekologiska soppor från Delizie

Den bästa soppan är såklart den du gör själv av ekologiska råvaror men ibland kan färdiga alternativ vara en praktisk lösning. Tyvärr är färdiga produkter ofta fulla av onödiga tillsatser för att dölja de sämsta och mest utspädda råvarorna. Därför … Läs mer

Publicerat i CSR, Ekologi, Grön barnmat, Grön mat, Gröna köp, Gröna middagstips, Gröna soppor, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic, vegetariskt | Märkt , , , , , , , , | 3 kommentarer

Bönpasta – ekologisk, glutenfritt och proteinrikt

Har nyligen hittat denna favorit i hälsokostbutiken. Jag har sett den tillgänglig på nätet förut men har inte kommit för mig att testa. Nu är den svarta spagettin (svarta bönor) och den gröna fettucinin (mungbönor) testad här hemma med bra … Läs mer

Publicerat i Ekologi, Grön barnmat, Grön mat, Gröna köp, Gröna middagstips, Gröna recept, Hållbar utveckling, Hem & hushåll, Linneas lilla Gröna, Miljö, organic | Märkt , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lunchcurry!

Slängde ihop en snabb lunchcurry på saker som fanns i kylskåp och skafferi. Helt vegansk, laktos- och glutenfri, lagad på mindre än tio minuter och supergod. I en kastrull värmde jag en matsked rapsolja och fräste 1 tsk curry (ta … Läs mer

Publicerat i Ekologi, Grön mat, Gröna middagstips, Gröna soppor, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna, organic, vegetariskt | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Att tänka på inför kräftfesten

Så här på hösten duggar inbjudningarna till kräftskivorna tätt. Personligen undviker jag kräftskivor av flera skäl, men mest för att jag har svårt för djurfrosseri. För många är dock kräftorna en efterlängtad delikatess. Linneas lilla gröna är en guide till … Läs mer

Publicerat i CSR, Ekologi, Grön mat, Gröna köp, Gröna middagstips, Hållbar fisk, Hållbar utveckling, Linneas lilla Gröna, Miljö, vegetariskt | Märkt , , , , , , , | 3 kommentarer